Halloween, tumbas y monstruos cremosos

Unos postres riquísimos y muy fáciles de hacer que gustará a pequeños y mayores. Si los preparamos con los pequeños de la casa será toda una fiesta.

Ingredientes

Ingredientes vasos monstruosos (ingredientes brownie):

  • 220 gr chocolate
  • 220 gr mantequilla sin sal
  • 220 gr azúcar
  • 4 huevos
  • 70 gr harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura química o polvo de hornear
  • perlitas de chocolate (al gusto)
  • bandeja para el horno de 33 cm X 24 cm
  • 1 hoja de papel de hornear o papel encerado

Ingredientes vasos monstruosos (ingredientes flan):

  • 1 sobre de preparado de flan para 1/2 litro
  • 500 ml leche
  • 100 gr azúcar
  • un poco de chocolate para rematar nuestras decoraciones
  • gominolas para hacer los ojos

Ingredientes vasitos con tumbas (ingredientes vasitos de crema de chocolate):

  • 1 sobre de preparado de flan para 1/2 litro
  • 500 ml nata para montar o crema de leche para batir
  • 5 cucharadas leche
  • 125 gr tableta de chocolate con leche
  • 100 gr azúcar
  • 6 galletas con forma de lapidas
  • galletas Oreo al gusto (para hacer la tierra)
  • un poco de chocolate para rematar nuestras decoraciones
  • florecitas de Fondant al gusto (opcional)

Elaboración

Primero haremos el brownie y pondremos el horno a precalentar con calor arriba y abajo a 200 grados. Ponemos en un bol el chocolate y la mantequilla troceados y lo fundimos en el microondas, removemos bien y lo reservamos.

Ponemos en un bol amplio la harina y la tamizamos con la levadura, añadimos el azúcar y removemos, añadimos los huevos y batimos hasta que sea una mezcla bien integrada y lisa, añadimos a esta mezcla el chocolate fundido con la mantequilla y mezclamos bien.

Vertemos esta masa en un molde rectangular con papel de hornear colocado dentro del molde por el fondo y las paredes, repartimos la masa por el molde y esparcimos las pepitas de chocolate por encima, horneamos a 200 grados unos 20 a 25 minutos, dejamos enfriar por completo.

Preparamos los monstruos cremosos:

Cortamos unas tiras de brownie y lo troceamos en pedacitos pequeños y los reservamos. Ponemos una olla al fuego, añadimos la leche reservando unas 5 cucharadas para disolver el preparado para el flan, ponemos a la olla el azúcar y cuando comience a hervir, le añadimos el preparado disuelto en la leche.

Removemos sin parar hasta que vuelva a hervir, vertemos un poco de flan en el fondo de cada vasito y los dejamos unos minutos en la nevera a que se cuajen un poco. Les colocamos los trozos de brownie y cubrimos con el resto del flan, dejamos enfriar por completo y mientras, fundimos un poco de chocolate en el microondas.

Ponemos el chocolate fundido en una manga pequeña, le cortamos un pequeño agujerito y les hacemos los ojos a nuestras gominolas o dulces que hayamos elegido para que sean los ajos de nuestro monstruo. Una vez se ha cuajado el flan y se ha secado el chocolate de los ojos, los colocamos por encima y ya lo tendremos listo para servir .

Preparamos las tumbas cremosas:

Ponemos una olla al fuego y vertemos la nata, el azúcar y troceamos el chocolate, lo añadimos a la olla, ponemos a fuego medio hasta que comience a hervir removiendo a menudo. Mientras disolvemos el sobre de preparado para flan con 5 cucharadas de leche: cuando rompe a hervir le añadimos el preparado de flan y removemos hasta que vuelve a hervir.

Lo vertemos en los vasitos y alisamos la superficie, dejamos en la nevera a que cuajen por completo. Mientras picamos las galletas oreo quitándole primero la crema y lo reservamos. También le escribimos la palabra R I P a cada galleta con el chocolate fundido que tenemos de antes y dejamos que se cuaje.

Una vez la crema esté fría, le esparcimos bien el polvo de galleta oreo por toda la superficie y le colocamos la galleta hundiéndola un poco. Decoramos con un par de flores de fondant que tenemos hechas con antelación y ya tendremos nuestro postre terrorífico y delicioso para servir. ¡Probadlo, os va a encantar!

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