Helado frito

Helado frito
Postre muy típico de restaurantes chinos, aunque no se si será ese su origen. Pero es sorprendente, rico y adaptable a cualquier sabor de helado.
Ingredientes

Esta receta se tiene que hacer con tiempo de antelación, ya que la bola de helado, después de ponerse en el pan de molde, debe de estar en el congelador un mínimo de 2h. Por eso si tenemos algún evento o viene alguién especial a comer, la podemos dejar hecha sólo a falta del último paso.

Es crujiente y caliente por fuera y cremoso y helado por dentro. Se adapta, lógicamente, al sabor del helado que  más nos guste. En la presentación, también nos admite varias opciones: chocolate fundido por encima, siropes de fresa (por ej.), fruta troceada...... la imaginación al poder.

Os invito a que paseis por el blog, donde os dejo todo el paso a paso de esta receta, incluidas las fotos. Seguro que vais a repetir más de una vez. Espero que os guste. Un saludo a toda la comunidad.