Hojaldre con cabello de ángel

Me encanta este hojaldre con cabello de ángel, y a vosotr@s también os gustará, no tengo ni la menor duda!. Es un postre o merienda, delicioso.
Ingredientes

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 350g.  de cabello de ángel (se vende en lata)
  • 1 huevo
  • 75g. de almendra laminada
  • 6-8 frambuesas

Preparación paso a paso:

  1. Pon el horno a calentar a 200º posición arriba y abajo. Mientras, desenrolla la masa de hojaldre, dejando el papel con el que viene. Reparte por toda la masa el cabello de ángel, sin llegar hasta el borde.
  2. Enrolla la masa sobre si misma, pinchando con un tenedor cada vuelta y cerrando bien los lados.
  3. Pon sobre la rejilla del horno. Bate el huevo y pincela el hojaldre. Espolvorea por encima la almendra laminada y decora con unas frambuesas
  4. Hornea hasta que el hojaldre esté dorado (aprox. 15'). Pasado este tiempo, saca del horno, deja enfriar y sirve

Si te ha gustado esta receta, puedes ver muchas más en mi blog. Te invito a visitarlo. Gracias