Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad que no puede faltar para tomar con el café en las sobremesas de los días de Navidad, muy fácil de preparar y siempre deliciosas.
Hojaldrinas, dulce tradicional de Navidad
Ingredientes
600 g (4 y 1/2 Cup) Harina de trigo para todo uso o harina 0000330 g (2 Cup) Manteca de cerdo (Podéis cambiarlo por mantequilla sin sal)
100 ml (1/2 Cup) Vino blanco
80 ml (1/3 Cup) Zumo de naranja recién exprimido
30 g (2 Cucharadas) Azúcar
1/4 Cucharadita Sal
Abundante azúcar glas o azúcar impalpable (Para rebozar la Hojaldrinas)
Utensilios:
Bandeja para horno plana
Papel de hornear o papel encerado
Rodillo