Isla de fruta

Hoy te enseño a preparar una isla de fruta, un postre muy sencillo que había visto en varios sitios aunque en todas el islote estaba hecho con gajos de mandarina y no me acababa de gustar porque se veían trocitos blancos de piel, pensé con que podía sustituir la mandarina y se me ocurrió utilizar un melocotón cortado en gajos. El resultado fue una isla de un color naranja muy llamativo.
Ingredientes
1 kiwi

1/2 plátano

1/2 melocotón
Elaboración
Pelar las frutas.
Cortar el plátano por la mitad longitudinalmente.
Cortar el kiwi y el melocotón en gajos.
Colocar los dos trozos de plátano en el plato para hacer el tronco de las palmeras, los gajos de kiwi en las puntas de los plátanos para hacer las hojas de la palmera y los gajos de melocotón debajo del plátano para hacer la isla.