Leche frita

Para elaborar la leche frita no se necesitan ingredientes especiales. Todo lo que se necesita para preparar este rico postre son ingredientes cotidianos que podemos encontrar en cualquier cocina. Además de ser muy sencilla de elaborar, la leche frita es un postre muy económico.
Ingredientes
60 gr de maicena
2 huevos talla M
3 cucharadas soperas de harina de trigo
600 ml de leche entera
la piel de un limón
1/2 rama de canela
90 gr de azúcar (para el preparado)
azúcar al gusto
canela al gusto
aceite

Elaboración
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