Leche frita

Para elaborar la leche frita no se necesitan ingredientes especiales. Todo lo que se necesita para preparar este rico postre son ingredientes cotidianos que podemos encontrar en cualquier cocina. Además de ser muy sencilla de elaborar, la leche frita es un postre muy económico.
Ingredientes
  • 60 gr de maicena 
  • 2 huevos talla M 
  • 3 cucharadas soperas de harina de trigo 
  • 600 ml de leche entera 
  • la piel de un limón 
  • 1/2 rama de canela 
  • 90 gr de azúcar (para el preparado) 
  • azúcar al gusto 
  • canela al gusto 
  • aceite
Elaboración

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