Magdalenas de Leche condensada y Naranja

Magdalenas de Leche condensada y Naranja
Unas ricas magdalenas "tuneadas" de las de Eva Arguiñano Magdalenas de Leche condensada y Fresas.

Ingredientes

Ingredientes: 250 grs. de Leche condensada, 3 Huevos, 150 grs. de Harina, 1 sobre de Levadura en polvo (16 grs), 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen extra, 100 grs. de Mermelada de Naranja, Azucar blanca para espolvorear...

Elaboración: Batimos con la batidora de varillas eléctricas los huevos. Cuando nos queden blanquecinos añadimos la leche condensada y 2 cucharadas de aceite de oliva y removemos.

Mezclamos la harina con la levadura. Tamizamos encima de la mezcla de huevos anterior. Incorporamos la mermelada de naranja y mezclamos bien con movimientos envolventes. 

Distribuimos la masa entre doce moldes de papel rizado y espolvoreamos con azúcar. Horneamos a 190 grados durante 18 minutos. Los primeros 15 minutos solo calor abajo y los otros 3-4 minutos arriba y abajo.

Esperamos que esten frias y a disfrutarlas!!!!!!

Fuente de inspiración: Magdalenas de Leche condensada y Fresas (Eva Arguiñano)