Magdalenas de limón y manzana

Magdalenas de limón y manzana
Unas magdalenas de limón y manzana, tan sencillas, apetitosas y tan buenas como éstas, te irán bien tenerlas a mano para desayunos y meriendas.
Ingredientes

Ingredientes para 15-18 unidades:

  • 1 masa para bizcocho sabor limón(aprox.550gr.)
  • 1 manzana Golden
  • Ralladura de 1/2 limón
Preparación paso a paso:
  1. Precalienta el horno a 180º. Mientras, pela y corta a láminas muy finas la manzana.
  2. Pon sobre la placa del horno, los moldes de magdalenas y rellena con la masa preparada (hasta la mitad del molde, ten en cuenta que sube).
  3. Ralla encima de cada una, un poco de cáscara de limón (sin llegar a la parte blanca, porque amarga)
  4. Coloca en medio de cada magdalena, 1 lamina de manzana.
  5. Hornea durante 20 minutos. Deja enfriar y sirve.

Observación: El tiempo de cocción y las unidades de magdalenas resultantes, dependerá del tamaño del molde que uses, así que, como siempre, te recomiendo que las  pinches con un palillo antes de darlas por finalizadas.

Si te ha gustado esta receta, te invito a visitar mi blog. Gracias