Manzanas asadas con arandanos

Elaboración

Elaboración:

Encendemos el horno a unos 200-220ºC calor arribba y abajo

Mientras vamos descorazonando y lavando las manzanas, las ponemos en una fuente para horno, ponemos un poco de azúcar en cada manzana, llenamos cada una con arandanos, y cubrimos con un poco de azúcar por encima, añadiremos el brandy y el agua, el palito de canela al fondo de la bandeja y también algunos arandanos.

Vamos al horno que este caliente con anterioridad unos 30 minutos aproximadamente. Luego las dejaremos enfriar en una rejilla y luego las podremos guardar en el frigorifico para comerlas fresquitas, las serviremos con un poco de la salsa del fondo de la bandeja.

Si os gustan muy hechas las tendreis que dejar 40-45 minutos pero esto ya teneis que ver vuestro horno.

- Aunque el alcohol se evapora en el horno ya es vuestra decisión NO ponerlo para que puedan comer los niños.