Hoy te enseño a preparar manzanas asadas con canela, un postre sencillo, rápido y sano con el que finalizar cualquier comida o cena. Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro manzanas al horno. Esta es una receta que siempre me ha llamado la atención visualmente y aunque la canela no es una especia que me apasione, tenía muchas ganas de ver que tal quedaba combinada con la manzana al horno. De este postre hay muchas versiones, en la mayoría de ellas se introduce en el centro de la manzana un trozo grande de mantequilla, pero para hacer esta receta más ligera he prescindido de ella.
Manzanas asadas con canela
Ingredientes
- 4 manzanas rojas grandes
- 4 ramas de canela
- 4 cucharaditas de azúcar moreno
Elaboración
-Descorazonar las manzanas, cortar la parte inferior de los corazones y volver a introducir en el centro de las manzanas para taparlas por la parte inferior y que no se salga el azúcar por abajo.-Verter una cucharadita azúcar moreno e introducir una rama de canela dentro de cada manzana.
-Colocar las manzanas sobre una bandeja cubierta con papel de horno y hornear a 200ºC durante unos 50-60 minutos.