"McFlurry" casero

"McFlurry" casero
Un rico helado, típico de una conocida cadena de comida rápida, que podras preparar en tu casa con ingredientes muy básicos.
Ingredientes

Ingredientes:

- 600 ml de nata para montar (35% MG)

- 150 gr de leche condensada

- 50 gr de azúcar 

- 1 cucharada de esencia de vainilla

- Sirope de chocolate (o el que más os guste)

- Un topping (pedacitos de placer que queráis echar: M&Ms, Oreos, Lacasitos, Filipinos...)





Elaboración:

Pon la nata en el bol de
la batidora eléctrica y bate hasta que la nata esté semimontada (unos
2-3 minutos). A continuación echa uno a uno y poco a poco el resto de
los ingredientes, batiendo continuamente hasta obtener una mezcla
cremosa.


En un tupper grande,
vierte la crema y métela en el congelador. Cada media hora debes sacarla
y removerla con una cuchara (sobre todo por las paredes del tupper)
para evitar que cristalice. Vuelve a meterla en el congelador.


Repite esta operación al menos 4 veces más (2 horas).

Una vez pasado este tiempo, ya tendrá la textura perfecta de "McFlurry".

Rellena el vaso elegido para presentar vuestro helado. Añade
un buen chorreón del sirope elegido y el topping (previamente machacado
en un mortero, solo unos cuantos golpecitos). Yo en este caso elegí
M&Ms.


Con la ayuda de un palillo remueve un poco la superficie para que se integre el sirope con el helado. 


Y listo para tomar!!!