Los mejores coquitos (sin azúcar)

¿Cómo algo tan pequeñito pueda estar tan delicioso? Si os gusta el coco no os podéis perder esta deliciosa receta en versión saludable. Si te gustan mis recetas, no olvides compartir este post con tus amigos o familiares .

Ingredientes

  • 145 gr. de coco rallado
  • 2 huevos
  • stevia al gusto

Elaboración

Mezcla el huevo y la stevia. Mezcla todos los ingredientes. Forma bolitas con las manos y pellizca la parte superior para formar un pico y dar forma de coquito.

Meter en el horno a 180ºC unos 15 minutos o hasta que empiecen a dotarse. Listo.