Esta mermelada esta buenísima untada en unas tostadas para desayunar, pero también puedes utilizarla en más elaboraciones, por ejemplo, como relleno de un bizcocho de chocolate o incluso para hacer algunos platos salados.
Mermelada de fresa
Ingredientes
250 gr. de fresas limpias125 gr. de azúcar
Elaboración
Trocear las fresas.Mezclar las fresas con el azúcar.
Tapar con papel film y dejar en la nevera durante 1 hora.
Triturar las fresas.
Cocer a fuego lento hasta obtener la textura deseada.