Mermelada de platano

Ingredientes

INGREDIENTES:
4 Plátanos
150 gr de azucar

PREPARACIÓN:
Yo use 4 plátanos que pelados y
cortados pesaban 250 gr. Se ponen los plátanos en una cazuela a fuego
medio durante 10 minutos sin parar de dar vuelta que se pega. A los 10
minutos se le echa 150 gr de azucar y se pone al fuego entre
15 y 20 minutos sin parar de dar vuelta. Se echa en el bol de la
batidora se tritura todo y otros 10 minutos al fuego. Pasados estos 10
minutos se echa en un tarro y se deja enfriar sin tapar. Si lo queréis
guardar en la despensa, de que este frió cerrarlo bien y dejarlo 24 hora
boca a abajo. Yo no lo hice porque era para desayunar con unas
tostaditas.