Miguelitos de fresas y nata

Miguelitos de fresas y nata
Un postre para esos días en los que no tienes ganas de complicarte en la cocina.
Ingredientes
  • una lámina de hojaldre 
  • 300 gr. de fresas 
  • un chorrete de licor 43 (se puede suprimir) 
  • 300 gr. de nata 
  • una cuchara colmada de azúcar glas 
  • azúcar glas (para decorar)
Elaboración
Cortamos la lámina de hojaldre en cuadrados más o menos iguales, los colocamos encima de papel de horno, espolvoreamos con un poco de azúcar glas e introducimos en el horno a 200º hasta que estén dorados (20 minutos aproximadamente).

Troceamos las fresas, le añadimos un chorrete de licor y reservamos. Montamos la nata con el azúcar glas (si te gusta mucho el dulce añade una pizca más de azúcar).

Escurre las fresas, deja enfriar el hojaldre y con un cuchillo de sierra y mucho cuidado abre por la mitad. Pon la nata en una manga pastelera y rellena los hojaldres con una capa de nata. Coloca unas fresas por encima, tapa con el hojaldre y espolvorea con azúcar glas.