Aprende cómo hacer mousse de chocolate fácil y rápido con una receta casera y que te quedará muy cremoso. El postre perfecto para los amantes del chocolate. Ideal para sorprender en el postre de una comida o una cena con amigos, con la familia o con la pareja. Se rendirán a tus pies con este mousse de chocolate.
Mousse de chocolate
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 ml. de nata
- 50 gr. de azúcar
- una pizca de sal
- 200 gr. de chocolate para fundir
Elaboración
Separamos las claras de las yemas y reservamos. Derretimos el chocolate con la nata y el azúcar y añadimos las yemas. Montamos las claras de los 4 huevos y añadimos la sal.Mezclamos cuidadosamente las claras montadas y el chocolate derretido.¡Y ya está listo para comer!