Mousse de chocolate

Aprende cómo hacer mousse de chocolate fácil y rápido con una receta casera y que te quedará muy cremoso. El postre perfecto para los amantes del chocolate. Ideal para sorprender en el postre de una comida o una cena con amigos, con la familia o con la pareja. Se rendirán a tus pies con este mousse de chocolate.
Ingredientes

  • 4 huevos 
  • 100 ml. de nata 
  • 50 gr. de azúcar 
  • una pizca de sal 
  • 200 gr. de chocolate para fundir

Elaboración
Separamos las claras de las yemas y reservamos. Derretimos el chocolate con la nata y el azúcar y añadimos las yemas. Montamos las claras de los 4 huevos y añadimos la sal.

Mezclamos cuidadosamente las claras montadas y el chocolate derretido.¡Y ya está listo para comer!