Os traigo un postre navideño que os va a encantar, ¡una mousse de turrón blando de cacahuete saludable! son muy fáciles de preparar y contiene pocos ingredientes.
Disfrutar de este postre maravilloso y saludable.
¿Sabías que es una receta rica en grasas saludables que ayudan a bajar el colesterol malo y al mismo tiempo, ayuda a subir el colesterol bueno.
Hay que señalar que sus grasas son ricas en ácidos monoinsaturados (bajan el colesterol malo y suben el bueno) y es una buena fuente de fibra.
Mousse de turrón (saludable)
Ingredientes
Ingredientes para 4 vasitos pequeños de mousse:
- 250 gr. de queso fresco batido
- 120 gr. de turrón blando de cacahuete casero
- 2 claras (75 gr. aproximadamente)
- stevia (opcional)
Topping:
- turrón de cacahuete
- chocolate negro 85% rallado
Elaboración
Batimos el queso fresco batido y el turrón blando de cacahuete hasta que se integrar y reservar.Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos poco a poco con movimientos envolventes a la mezcla del queso con el turrón.
Repartimos la mousse en los vasitos y reservamos en el frigorífico mínimo 3 horas. Decoramos con turrón blando de cacahuete y chocolate. ¡Listo!
Consejos
Respetad el tiempo en frigorífico para disfrutar del mousse.
Se puede sustituir el queso batido por nata montada.
¡Os deseo unas felices fiestas!
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