Muffin con harina de arroz y jugo de granada/ Muffin con farina di riso e succo di melograno

Muffin con harina de arroz y jugo de granada/ Muffin con farina di riso e succo di melograno
La receta de muffin con harina de arroz es facilisima de preparar y el resultado es fantastico y goloso
Ingredientes

INGREDIENTES PARA 12 MUFFIN: 45 gr. de harina 00 45 gr de harina de arroz 100 gr de azucar 1 huevo 50 ml de aceite de semillas de girasol 1 granada

1 cdita. de levadura cascara rallada de 1 limón Capsulas con diseño PREPARACION: 1.Precalentar el horno a 180 grados. 2.Tome los granos de la granada y ponerlos en el pasapurés y obtener el jugo de ellos (aproximadamente 50 ml) 3.Batir el huevo con el azúcar, agregar la ralladura del limón y el aceite de semillas de girasol. 4.Tamizar las 2 harinas con el polvo de hornear. 5.Añadir a la mezcla del jugo de granada y poco a poco la harina y mezclar. 6.Pon
las cápsulas con el diseño que mas te guste en un molde para muffins y
llenarlos hasta 3/4 y hornear durante 20-25 minutos o comprobar con  un
palillo, si este sale seco y limpio es porque ya estan, decorar a su
gusto y servir.
Saludos Chele ìì ¡Buon appetito!