Natillas de chocolate blanco

Ingredientes
  • 160 gr. chocolate blanco 
  • 400 ml. de nata 
  • 400 ml. de leche 
  • 1 huevo 
  • 2 sobres para natillas 
  • canela
Elaboración
En la Monsieur Cuisine:
Echamos el chocolate en la Monsieur Cuisine y programamos 20 segundos a velocidad 10. Echamos todos los ingredientes y programamos a velocidad 3 durante 15 minutos. Echamos en moldes y espolvoreamos canela.

Para hacerlo de modo tradicional:
Reservamos un poco de leche para mezclar los sobres de la natillas. En un bol batiremos el resto de la leche, la nata y el huevo. Ponemos a cocer y echamos el chocolate para que se derrita. Cuando se haya derretido el chocolate echamos el resto de la leche con la mezcla de las natillas y removemos bien. Cuando empiece a espesar un poco lo echamos en moldes y espolvoreamos canela.