¡Hola TTCer@s! Hoy desde el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñaremos cómo hacer natillas de chocolate y naranja sin lactosa, fácil y rápidas de cocinar, ya que son natillas al microondas. ¡Os saldrán riquísimas!
Natillas de chocolate y naranja caseras (al microondas)
Ingredientes
- 2 huevos L
- 200 ml. leche vegetal (en nuestro caso usamos leche vegetal de avena)
- ralladura de una naranja
- 13 gr. cacao puro en polvo desgrasado sin azúcares
- una cucharada de miel
Elaboración
1. En un recipiente apto para microondas cascaremos los huevos y los batiremos.2. A continuación añadiremos la leche vegetal, la ralladura de naranja y lo mezclaremos.
3. Lo cocinaremos en el microondas a máxima potencia (en nuestro caso es de 700W) durante 6 minutos, hasta que la mezcla haya cuajado.
4. En el vaso de la batidora pondremos la mezcla cuajada, el cacao en polvo, la miel y lo trituraremos hasta que quede una crema lisa y sin grumos.
5. Verteremos las natillas de chocolate en los recipientes donde las deseemos servir y las dejaremos que enfríen a temperatura ambiente y luego en la nevera, aproximadamente una 1h será suficiente.
6. ¡Y listo! Ya podéis disfrutar de estas deliciosas natillas de chocolate y naranja.