Nocilla casera sin grasas hidrogenadas

Nocilla casera sin grasas hidrogenadas
Mucho más rica que la comercial y mucho más saludable. No hay color.
Ingredientes

Ingredientes:

  • - 100 gramos de avellanas tostadas.
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar y desgrasado Valor.  
  • - 40 gramos de azúcar moreno o 4 sobres de Stevia o  (como lo he hecho últimamente y como a mi me gusta más de todas) 4 o más dátiles de Mudjol. 
  • - 150 mililitros de leche.
    Preparación:
    1. En una batidora o robot de cocina añadimos las avellanas tostadas.
    2. Echamos el cacao en polvo, el azúcar y la leche.
    3. Volvemos a batirhasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la crema sea uniforme.
    4. Dejamos reposar en la nevera durante al menos 2 horas para que la textura sea más consistente, aunque si no podéis esperar podéis comerla en el momento.
  • Dura en la nevera hasta 3 semanas, pero creedme cuando os digo que no  va a durar tanto tiempo.
  • Para el desayuno y merienda de los niños y no tan niños....
Elaboración