Paris Brest ? De Reyes parece pero no es... Si ves el video, sabrás que es...?

De reyes parece pero no es, tienes que ver la receta para saber que es.... es un Paris Brest una elaboración popular en Francia para hacer mini roscos, pero yo he querido darles una vuelta y hacer mini roscones de navidad. Las cualidades de esta receta es que se elabora en pocos minutos, no tiene levados y no usa levadura. El resultado: unos pasteles suaves y muy ligeros que puedes rellenar con lo que mas te gusta.
Ingredientes
Ingredientes:
100 ml de leche (1/3 taza + 1 cda)
100 ml de agua (1/3 taza + 1 cda)
100 gr de mantequilla sin sal (1/2 taza)
1 pizca de sal
150 gr de harina de trigo de todo uso (sin leudante) (1 taza + 2 cdas)
4 Huevos M
500 ml nata montar (2 tazas)
100 gr azúcar glass (3/4 taza + 2 cdas)

Para decorar:
Azúcar glass
Almendras laminadas
Fruta escarchada
Elaboración
Su elaboración es tan simple que solo tenemos que crear la masa y luego ir integrando los huevos uno a uno.
Meter el contenido en una manga pastelera y formar los roscos sobre papel de horno.