Pastel de galletas principe

Ingredientes
Ingredientes 

1 Vaso de Leche

1 Vaso de Agua

1 Vaso de Azúcar

3 Huevos

5 Galletas príncipe

Caramelo

Elaboración 

Añadir Agua a la bandeja del horno (haremos el pastel al baño maría) y precalentarlo durante 10 minutos a 200º,

Poner todos los ingredientes juntos en un vaso batidor y triturar durante 1 minuto.

Caramelizar el molde donde vayamos a hornear el pastel.

Incorporar la masa del vaso batidor al molde caramelizado y hornear durante 45 minutos a 200º.

Dejar enfriar 2 horas y servir.

Puedes compañar el pastel de galletas príncipe con un poquito de nata, chocolate, barquillo... lo que más te apetezca. 

Buen provecho!!