Descubre como se hace el pastel de queso que ha ganado el foro del queso internacional.
El merito es de Fernando Alcalá del restaurante Kava Marbella, creado de esta delicia y nosotros somos los primero en daros esta video receta paso a paso con todos sus ingredientes.
El pastel de queso ganador de este 2019 en España
Ingredientes
600 gr. Queso Philadelphia
400 ml. Nata 35% M.G.
60 gr. Queso crema mixto Cabra y vaca.
6 Huevos M
180 gr. Azúcar de caña ecológico
100 gr. Galletas sin gluten tipo maria
80 gr. Mantequilla salada de Cabra
4 gr. Sal