Un postre donde se mezclan distintos sabores acompañados de helado y licor.
Peras al vino tinto
Ingredientes
- 6 peras tipo conferencia
- 1 vaso de vino tinto
- 1 copa de agua
- 1/2 limón
- una rama de canela y hierbabuena
Elaboración
Pelamos la pera y las ponemos en una cazuela, añadimos el vaso de vino tinto, la copa de agua, corteza de limón, canela y la hierbabuena.Dejaremos cocer unos 30 minutos. Y dejamos reposar.
Preparamos el plato con 1 peras, media cortada de piña natural, una bola de helado de vainilla, una hoja de hierbabuena y rociamos con licor o "limonchelo" y listo.
