Peras al vino tinto

Peras al vino tinto
Un postre donde se mezclan distintos sabores acompañados de helado y licor.
Ingredientes

  • 6 peras tipo conferencia
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 copa de agua
  • 1/2 limón
  • una rama de canela y hierbabuena

Elaboración
Pelamos la pera y las ponemos en una cazuela, añadimos el vaso de vino tinto, la copa de agua, corteza de limón, canela y la hierbabuena.

Dejaremos cocer unos 30 minutos. Y dejamos reposar.

Preparamos el plato con 1 peras, media cortada de piña natural, una bola de helado de vainilla, una hoja de hierbabuena y rociamos con licor o "limonchelo" y listo.