petit suisse de fresa caseros deliciosos

Hoy os traigo una receta muy especial para los peques de la casa,los petit suisse caseros de fresa.Esta fruta nde temporada nos suele gustar a todos y si se ponen maduras esta es una receta perfecta para aprovecharlas. A todos les encantará!Es una receta de cocina para hacerla en familia ya que a vuestros pequeños les divertirá ayudaros y después comer el petit suisse que ellos mismos hicieron ?.
Ingredientes
?INGREDIENTES:

.500 gr.de fresas

.300 gr.de queso natural

.200 gr. de azúcar

.3 láminas de gelatina neutra

.400 ml.de nata líquida
Elaboración
ELABORACIÓN:



1.-Empezamos lavando nuestras fresas y quitandole el rabillo.



2.-Las batimos con el azúcar y reservamos.



3.-Ponemos a hidratar las láminas de gelatina en un plato con agua fría.



4.-En un cazo ponemos a calentar las fresas con el azúcar que habíamos batido antes hasta que empiece a hervir .



5.-Cuando hierva apartamos y añadimos la gelatina y mezclamos hasta que se disuelva completamente.



6.-Una vez disuelta añadimos la nata y el queso natural y mezclamos todo.



7.-Emplatamos en los recipientes que vayamos a tomar nuestros petit suisse y metemos en el frigorífico durante 8 horas mínimo.





?Pasadas las 8 horas ya tendríamos listos nuestros petit suisse un postre dulce y a la vez saludable,incluso para bebés utilizando el queso bajo en grasas.