Piña en tempura con helado

Ingredientes

Ingredientes:

• 2 rodajas de piña por persona (yo de lata)
• harina de tempura
• aceite de girasol para freir
• helado de vainilla
• sirope de caramelo

Elaboración:

Poner la rodajas de piña entre papel de cocina para quitar el líquido.

Preparar la harina de tempura según indique el fabricante.

Poner el aceite a calentar. Pasar las rodajas de piña por la tempura y freír. Sacar a un plato con papel absorbente.

Poner dos rodajas en cada plato y acompañar de una bola de helado y el sirope de caramelo.