Piña en tempura con helado

Piña en tempura con helado
Un postre rápido y sencillo además de diferente.
Ingredientes
Ingredientes:
  • 2 rodajas de piña por persona (yo de lata)
  • harina de tempura
  • aceite de girasol para freir
  • helado de vainilla
  • sirope de caramelo
Elaboración:

Poner la rodajas de piña entre papel de cocina para quitar el líquido.

Preparar la harina de tempura según indique el fabricante.

Poner el aceite a calentar. Pasar las rodajas de piña por la tempura y freír. Sacar a un plato con papel absorbente.

Poner dos rodajas en cada plato y acompañar de una bola de helado y el sirope de caramelo.