Polos de limonada de limón y cerezas sin azúcar

Polos de limonada de limón y cerezas sin azúcar
Tocaba helado o mejor, polo pero sin azúcar que llevamos varios con toda su grasa y toda su azúcar. Se va "engordando" poco a poco la etiqueta helados
Ingredientes
* Necesitamos:Para la limonada de limón:1 y 1/2 limones enteros

- 70 gr de sirope de agave Sunny via (Si usas azúcar serían 100 gr)- 5 hojas de hierbabuena- 900 gr de agua muy fría

Para la limonada de cerezas:- 1 limón entero- 200 gr de cerezas- 70 de sirope de agave Sunny via (Si usas azúcar serían 100 gr)- 900 gr de agua muy fría* Preparación:De las limonadas:- Comenzamos con la de limón, en una picadora o batidora americana, trituramos al máximo los limones y las hojas de hierbabuena,  para ello nos ayudamos de 100 gr de agua.- Añadimos el sirope (o el azúcar) y el resto del agua, mezclamos bien.- Vertemos en una jarra colándola antes con un colador con malla muy fina.- Reservamos.- Deshuesamos las cerezas, reservamos.

- Picamos al máximo el limón, añadimos las cerezas y seguimos picando, triturando con una picadora o batidora o robot de cocina.- En el baso de la batidora ponemos el limón y las cerezas, añadimos el sirope de agave y un poco del agua, como 100 gr para que nos ayude a seguir triturando y mezclando con el agua, cuando veamos que está bien triturado, añadimos el resto del agua, seguimos batiendo que se mezcle todo bien y colamos.- Reservamos en frío.- Podéis ver como se hace limonada en thermomix pinchando aquí.

Montaje:- Vertemos limonada de limón en el molde elegido hasta la mitad de su capacidad, llevamos al congelador durante media hora.- Pasado el tiempo, vertemos la limonada de cerezas hasta terminar de rellenar el molde, como no está totalmente congelado, se mezclarán un poco, difuminando los colores y haciendo ese efecto que tanto me gusta.- Dejamos congelar por completo, mejor de un día para otro.Para desmoldar, podemos sacar 10 minutos antes de servir o pasar por debajo de agua caliente. Además podemos envolverlos en papel film y guardar en una bolsa apta para congelar, así podemos volver a usar nuestro molde en otro sabor...