Porridge con pasas y miel

Hoy te enseño a preparar un porridge con pasas y miel, una receta ideal para obtener fuerzas nada más comenzar el día o para tomar antes de realizar un gran esfuerzo físico. Es una receta muy versátil, y aunque yo he hecho mi porridge con leche de vaca, puedes hacerlo con cualquier leche de origen vegetal, aromatizar la leche con otras especias o sustituir las pasas y miel por otros ingredientes, como por ejemplo, fresas o plátano.
Ingredientes
250 ml. de leche

3 cucharadas de copos de avena

1 rama de canela

Miel

Pasas
Elaboración
Calentar la leche con la rama de canela.
Añadir los copos de avena cuando hierva la leche.
Cocer durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.
Verter en el recipiente donde se vaya a comer.
Endulzar el porridge con un chorrito de miel y añadir unas pasas por encima.