Postre con fresas ¡fácil y rápido!

Hoy hacemos un postre con fresas en vasitos, súper fácil y rápido con ingredientes muy sencillos y está buenísimo. Además ¡es muy resultón!

Ingredientes

  • 400 gr. de fresas 
  • 1 naranja (el zumo) 
  • 1 cucharada de azúcar 
  • 1 cucharada de vinagre de Modena 
  • 150 gr. de queso de untar 
  • 2 yogures naturales edulcorados 
  • 8 galletas Maria 
  • 8 galletas Maria de chocolate 
  • 2 sobaos (puedes usar magdalenas)

Elaboración

Primero vamos a lavar y picar las fresas que pondremos en un bol con el zumo, el azúcar y el vinagre. Reservamos un rato en la nevera. Mientras ponemos en otro bol el queso crema junto con los yogures y con un tenedor mezclamos bien.

Machacamos las galletas a nuestro gusto y comenzamos a montar los vasos. En la base ponemos, en uno las galletas Maria, en otro las de chocolate y en el tercero un sobao desmenuzado con las manos. La siguiente capa, las fresas escurridas y encima la mezcla del queso con el yogurt y seguimos alternando capas con el mismo orden que al principio.

Decorar a vuestro gusto. Y espero que os guste tanto como a nosotros.