Hola! Hoy os traigo un bizcocho casero esponjoso cebreado ,de chocolate y vainilla .Tiene una suave textura y es ideal para prepararlo en familia ya que a los niños les encantará montarlo antes de meterlo en el horno.
Es un postre muy fácil de preparar y queda un sabor y vista expectacular.
Receta bizcocho cebra esponjoso
Ingredientes
INGREDIENTES:
.4 Huevos
.200 gr.de azúcar
.200 ml.de aceite de girasol ( O de oliva si quieres más intensidad)
.100 ml.de leche
.300 gr.de harina
.1 sobre de levadura
.20 gr.de cacao en polvo
.1 cucharadita de esencia de vainilla
.1 pizca de sal
.Molde de 28 centímetros aproximadamente
Elaboración
ELABORACIÓN:1.-Empezamos mezclando los huevos con el azúcar,sal,aceite y leche.
2.-Dividiremos la mezcla en dos partes.
3.-A una mitad añadiremos 175 gramos de harina con medio sobre de levadura,con el extracto de vainilla y mezclamos bien.
4.-A la otra mitad añadimos el resto de harina que sería 125 gramos,y el medio sobre de levadura que nos quedó y el cacao en polvo y mezclamos bien.Precalentamos a 180 grados.
5.-Preparamos el molde de 28 cm aproximadamente,en el centro colocamos 3 cucharada de la mezcla de chocolate en el centro.
6.-Después añadimos 3 de vainilla,y repetiremos este paso hasta terminar la mezcla.
7.-Hornear 40 minutos a 180 grados y LISTO!!!