Roscón de Reyes con glaseado real y relleno de trufa

Roscón de Reyes con glaseado real y relleno de trufa. Cómo hacer el tradicional Roscón, con el paso a paso para que te quede perfecto. La receta de roscón que siempre preparo en casa y que es un triunfo por su sabor, ternura y siempre que queda súper delicioso, con esta cobertura de glaseado real y chuches queda ideal para sorprender a los más pequeños de la casa y para los mayores ya que su aspecto es diferente y muy divertido además de riquísimo.
Ingredientes
Ingredientes masa previa:
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75 g Harina de trigo de fuerza (Harina de hacer el pan)
60 ml (5 Cucharadas) de Leche
Cucharada de azúcar
6 g Levadura fresca
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Ingredientes de la masa del Roscón:
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275 g (2 Cups) Harina de trigo de fuerza (Harina de hacer el pan)
75 ml (6 Cucharadas) Leche entera
75 g (1/3 Cup) Azúcar
12 g Levadura fresca (La de hacer el pan)
1 Huevo
50 g (1/3 Cup) Mantequilla sin sal
20 g (1 Cucharada) Miel de abeja
Cucharada Agua de Azahar
Cucharada Ron (Opcional)
1/4 Cucharadita de Sal
Cucharada Ralladura de Naranja
Cucharada Ralladura de Limón
Huevo para pincelar el Roscón de Reyes antes de hornearlo
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Ingredientes del relleno:
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500 ml (2Cups) Nata para montar o crema de leche para batir
120 g (1Cup) Azúcar glas o azúcar impalpable
3 - 4 Cucharadas Cacao puro en polvo
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Ingredientes Glasa Real:
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45 g (1/4 Cup) Clara de huevo pasteurizada
250 g (2 Cups) Azúcar glas o Ycing sugar
Cucharada de zumo de limón
Al gusto chucherías dulces
Monedas de chocolate
Corona de rey
Elaboración
Para ver la receta escrita pincha el enlace que hay debajo de estas líneas: