Rosquillas de oreo cubiertas de chocolate blanco

Esta receta de rosquillas de oreo es perfecta para cualquier fiesta o merienda. Estoy seguro que si te atreves a preparar esta receta le encantara a todo el mundo que la pruebe.
Ingredientes
-700 g harina
-200 ml leche
-150 g azúcar
-125 g galletas oreo trituradas
-50 g mantequilla
-16 g levadura en polvo
-2 huevos
-1/2 cucharadita sal
-1/2 cucharadita bicarbonato
-1 pizca canela en polvo
-170 g chocolate blanco
-Sprinkles
Elaboración
1.Mezclar 500 g de harina con las galletas oreo trituradas, la levadura en polvo, la sal, el bicarbonato, la canela en polvo y el azúcar.
2.Añadir a la mezcla la mantequilla, la leche y los huevos e integrar.
3.Una vez integrados los ingredientes agregar 100 g más de harina.
4.Amasar durante 15 minutos añadiendo los 100 g restantes de harina poco a poco hasta obtener una masa que se pegue poco.
5.Con las manos enharinadas coger una porción de la masa, estirar en forma de rollito y cerrar los extremos para formar un circulo.
6.Freír en aceite de girasol a fuego medio procurando que las rosquillas no queden crudas por dentro.
7.Una vez frías las rosquillas podremos bañarlas en chocolate blanco o azúcar glasé con un chorrito de leche y decorarlas al gusto.