¡Hola TTCer@s! En la receta de hoy, desde el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos este riquísimo smoothie de chocolate saludable. Esta combinación de chocolate, plátano y crema de cacahuete queda con un sabor espectacular, aportando una dosis proteica y saludable a nuestro batido. No tardes en hacerlo porque, una vez que lo pruebes, ¡te va a encantar!
Smoothie de chocolate (saludable)
Ingredientes
- 250 ml. de leche vegetal (en nuestro caso es leche de avena)
- un plátano congelado
- 2 dátiles medjoul
- una cucharada de crema de cacahuete
- una cucharada de cacao en polvo
- granola al gusto (opcional)
Elaboración
1. Pelaremos y trocearemos un plátano. Lo pondremos en un recipiente tapado y lo dejaremos en el congelador durante aproximadamente 3 horas. Mientras tanto, pondremos nuestros dátiles en remojo durante 2 horas.Una vez pasado ese tiempo los pelaremos y deshuesaremos. Estos son los dos ingredientes que deberéis preparar previamente antes de elaborar nuestro smoothie.
2. En el vaso del procesador de alimentos colocaremos el plátano, los dátiles, la crema de cacahuete, el cacao en polvo y la leche de avena.
3. Batiremos todos los ingredientes, hasta que quede una textura suave y cremosa. Lo verteremos en una taza.
4. De manera opcional, podéis decorar vuestro smoothie con una pizca de granola. Os recomendamos que lo consumáis bien fresquito. ¡A disfrutarlo!