Tarta de Calabaza

La tarta de Calabaza o Torta de Auyama (como llamamos los venezolanos) es un dulce típico de nuestro país, y realmente muy sabroso y nutritivo.
Ingredientes

Ingredientes: 500 gr de auyama (calabaza) - 3 huevos - 100 grs mantequilla - 1 y 1/2 taza de harina  - 1/2 taza de aceite de girasol o maiz - 4 cucharadas de vainilla - 1 cucharada de canela - 1 taza de azucar moreno - 1/4 de taza de leche condensada - 1/2 taza de uvas pasas