TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA DE CASTAÑAS

Ingredientes

INGREDIENTES PARA LA  CREMA DE CASTAÑAS :CastañasLecheAzúcar1/2 vaina de vainillaINGREDIENTES PARA LA TARTA :Crema de castañas dulceHuevosChocolateMantequillaHarinaAzúcar glass.PREPARACIÓN DE LA CREMA DE CASTAÑAS :1- Lavar las  castañas y hacerles un corte como cuando las vas a asar. Coje una olla y pon en ella abundante agua a hervir.2- Escalda en ella las castañas durante 5 minutos , retíralas y cuando se puedan manipular pélalas.3-
Pon en un  cazo las castañas . la leche , el azúcar y  la vaina de vainilla ,
llevar a ebullición y a continuación bajarle el fuego y dejar  cocer 20
minutos.4-Pasado ese tiempo retirar la vaina de vainilla y triturar las castañas con la leche hasta obtener una crema fina y homoxénea.5- Dejarla enfriar.PREPARACIÓN PARA LA TARTA :1-
Pon la crema de castañas en un recipiente amplio , añadir los huevos  y la harina . Funde la mantequilla y cuando esté caliente añade el chocolate troceado
. Mezclar ben.2- Incorporar la crema de chocolate sobre la crema de castañas y el  resto de los ingredientes. Mezclar bien y llenar con ella el molde.3- Cocer la tarta durante 40 minutos hasta que este bien hecha en su interior y  ligeramente crujiente por fuera.4- Dejar enfriar antes de desmoldar.5- Antes de servir , desmolda la tarta y espolvorea por encima azúcar glass.