Tarta especial para San Valentín 2019

Tarta especial para San Valentín 2019, fácil y deliciosa; Se compone de un riquísimo bizcocho de chocolate relleno y decorado de nata con fresas, nada tan fácil y rico como esta combinación de sabores que para esta fecha concreta es ideal, como en años anteriores os traigo una tarta especial para esta fecha con forma de corazón.
Ingredientes
Ingredientes del bizcocho de la Tarta para San Valentín 2019:
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3 Huevos de tamaño grande
250 g Azúcar (1 y 1/3 Cups)
230 g Harina de trigo de repostería (Harina 0000 sin leudante) (1 y 1/2 Cups)
150 g Chocolate en polvo el de hacer a la taza (1 Cup)
100 ml Aceite de girasol o aceite de semillas (1/2 Cup)
150 ml Nata para montar o crema de leche para batir (2/3 Cup)
15 g Levadura química o polvo de hornear (1 Cucharada)
Cucharada Miel de abeja
Molde de 42 cm x 28 cm x 3 cm de alto
Papel de hornear
Mantequilla para encamisar el molde
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Ingredientes del almíbar para la Tarta para San Valentín 2019:
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250 ml Agua (1 Cup)
100 g Azúcar (1/2 Cup)
5 ? 6 Cucharadas de Ron
(Podéis sustituirlo por otro licor o esencia u omitir el licor)
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Ingredientes del relleno de la Tarta para San Valentín 2019:
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Litro de Nata para montar o crema de leche para batir (4 Cups)
200 g Azúcar glas o azúcar impalpable (1 y 1/2 Cups)
500 g Fresas
50 g Chocolate negro para fundirlo y escribir las letras
Elaboración
Para ver la receta escrita pincha el enlace que hay debajo de estas líneas: