Tarta helada de choco-avellana proteica y saludable

¡Esta tarta es muy saciante y proteica! Ahora con el calor que está haciendo, apetece un buen trozo de tarta helada ¡y mejor si es saludable y con pocas calorías! Anímate a probar esta tarta deliciosa y fresquita para combatir el calor. Si te gustan mis recetas, no olvides compartir este post con tus amigos o familiares.

Ingredientes

50 gr. proteína chocolate-avellanas
50 gr. harina de almendras
50 gr. de eritritol
300 ml. de bebida de almendras
5 gr. goma de Xantana
saborizante de vainilla o chocolate blanco

Elaboración

En un bol mezclamos: proteína, harina, goma de xantana y eritritol. Añade la bebida de almendras, edulcorante de chocolate blanco y batimos bien. Añadir la mezcla en un molde de 15 cm y congelar 6 a 8 horas.

Corta la tarta en trozos y añade chocolate 85% con unas pocas avellanas. ¡Listo!

Consejos:

Añade un poco de chocolate 85% fundido con unas avellanas para adornar la tarta.

Antes de consumir, dejar fuera del congelador unos minutos.

Si no tienes goma Xantana no queda igual.

Puedes utilizar tu proteína favorita.

http://littlefitbymarypaz.es/recetas/tarta-helada-de-choco-avellana-proteica-y-saludable