Tarta de manzana con base de hojaldre

Con los ingredientes que te indico puedes preparar tres tartas de manzana pequeñas.

- Cortar la lámina de hojaldre en 3 rectángulos del mismo tamaño.

- Pinchar los rectángulos de hojaldre con un tenedor, dejando un centímetro de los bordes sin pinchar.

- Pintar ligeramente los bordes con aceite de girasol.

- Pelar y cortar las manzanas en medias lunas.

- Poner la crema pastelera a lo largo de los rectángulos sin llegar a los bordes.

- Colocar las medias lunas de manzana con cuidado sobre la crema pastelera.

- Espolvorear con un poco de azúcar las medias lunas de manzana.

- Hornear a 200ºC durante unos 15-18 minutos.

- Sacar del horno las tartas de manzana y pintar ligeramente con la gelatina para abrillantar tartas.