Cómo hacer una deliciosa tarta de manzana y queso. Receta paso a paso y muy fácil de hacer en el video blog.
Tarta de manzana y queso muy fácil
Ingredientes
- 5 huevos
- 6 manzanas
- 500 gr. de queso crema
- 120 gr. de azúcar
- azúcar avainillado
- 90 gr. de harina
- mermelada
- mantequilla
Elaboración
En primer lugar pondremos todos los ingredientes en un bol. Pondremos los huevos, añadimos el azúcar, la harina y el queso crema. Por otra parte vamos a pelar las manzanas y las descorazonamos. Reservamos 1 o 2 manzanas para la decoración.Las demás manzanas las troceamos y las introducimos en el bol. Batimos todos los ingredientes bien. Cogemos un molde y lo untamos de mantequilla y ponemos en la parte de la base papel sulfurizado o de hornear. Añadimos la masa batida y pondremos por encima las 2 manzanas que hemos apartado para la decoración cortadas en láminas.
Añadimos por encima un poco de azúcar y la metemos al horno. Hornearemos a 180ºC durante 50 minutos. Una vez pasado el tiempo sacamos del horno y pinchamos con un palito para comprobar que esta cocida, y comprobamos que el palito saca limpio.
Una vez esta fría la metemos en la nevera como unas 4 horas. Desmoldamos. Ahora sólo queda pintarla con un poquito de mermelada del sabor que más os guste. Ahora sólo queda partirla. Probarla seguro que os encanta.