Tarta de nutella sin horno

Cómo hacer paso a paso una deliciosa tarta de nutella fría sin horno.
Ingredientes
INGREDIENTES BASE
80 g de galletas oreo

40 g de mantequilla
Elaboración
PREPARACIÓN BASE
En primer lugar se derrite la mantequilla.
Se trocean las galletas oreo y se mezclan con la mantequilla.
Se forra un molde y se hace la base de galleta dejándola muy plana.
Se guarda en la nevera mientras preparamos el relleno.
INGREDIENTES RELLENO
500 ml de nata
300 g de queso crema
200 g de nutella
100 ml de leche
100g de azúcar
7 hojas de gelatina
PREPARACIÓN RELLENO
Lo primero es hidratar las hojas de gelatina que vamos a utilizar para el relleno.
Se monta la nata fría y se le va añadiendo el azúcar poco a poco.
Calentamos en un cazo la leche con la nutella hasta que se disuelva bien. La apartamos y una vez templado disolvemos las hojas de gelatina hidratadas. Lo dejamos enfriar
Batimos el queso crema.
A continuación mezclaremos la crema de nutella y leche con el queso crema.
A continuación incorporaremos la nata montada. Lo haremos con movimientos envolventes.
Una vez bien mezclado lo añadimos a la base de la tarta que teníamos en la nevera.
Una vez rellena la tarta la volvemos a meter en la nevera por unas 4 horas.
INGREDIENTES DECORACIÓN
Avellanas picadas

150 g de nutella

100 ml de leche

2 hojas de gelatina
PREPARACIÓN DECORACIÓN
Hidratamos las hojas de gelatina.
En un cazo ponemos la leche a calentar junto la nutella disolvemos bien.
Dejamos enfriar un poco.
Una vez templado añadimos la gelatina escurrida e hidratada. Disolvemos bien y dejamos enfriar.
Una vez fría la vertemos por encima de la tarta.
La volvemos a dejar un par de horas en la nevera.
Al día siguiente antes de servir espolvoreamos avellana picada por encima , o lo que más nos guste.
Servir fría.