Si algo hace felices a los golosos es una buena tarta de chocolate. Aquí encontraréis cómo hacer paso a paso una deliciosa tarta de Nutella fría sin horno. ¡Es muy fácil!
Tarta de Nutella sin horno
Ingredientes
Ingredientes de la base:
- 80 gr. de galletas Oreo
- 40 gr. de mantequilla
Ingredientes del relleno:
- 500 ml. de nata
- 300 gr. de queso crema
- 200 gr. de Nutella
- 100 ml. de leche
- 100 gr. de azúcar
- 7 hojas de gelatina
Ingredientes de la decoración:
- avellanas picadas
- 150 gr. de Nutella
- 100 ml. de leche
- 2 hojas de gelatina
Elaboración
Preparación de la base:En primer lugar se derrite la mantequilla. Se trocean las galletas oreo y se mezclan con la mantequilla. Se forra un molde y se hace la base de galleta dejándola muy plana. Se guarda en la nevera mientras preparamos el relleno.
Preparación del relleno:
Lo primero es hidratar las hojas de gelatina que vamos a utilizar para el relleno. Se monta la nata fría y se le va añadiendo el azúcar poco a poco. Calentamos en un cazo la leche con la Nutella hasta que se disuelva bien.
La apartamos y una vez templado disolvemos las hojas de gelatina hidratadas. Lo dejamos enfriar. Batimos el queso crema. A continuación mezclaremos la crema de Nutella y leche con el queso crema. A continuación incorporaremos la nata montada. Lo haremos con movimientos envolventes.
Una vez bien mezclado lo añadimos a la base de la tarta que teníamos en la nevera. Una vez rellena la tarta la volvemos a meter en la nevera por unas 4 horas.
Preparación de la decoración:
Hidratamos las hojas de gelatina. En un cazo ponemos la leche a calentar junto la Nutella disolvemos bien. Dejamos enfriar un poco. Una vez templado añadimos la gelatina escurrida e hidratada. Disolvemos bien y dejamos enfriar.
Una vez fría la vertemos por encima de la tarta. La volvemos a dejar un par de horas en la nevera. Al día siguiente antes de servir espolvoreamos avellana picada por encima, o lo que más nos guste. Servir fría.