Tarta de Queso Quark

Ingredientes

INGREDIENTES:
25O  de queso quark,
2 huevos,
1 yogurt,
100 ml de nata,
1 cucharada de harina,
4 cucharadas de azúcar.

PREPARACIÓN:
Se
mezcla todo con la barillas que no quede ningún grumo. Untamos un molde
apto para el horno con mantequilla, echamos la masa en el molde y lo
metemos al horno a 200º hasta que veamos que al pincharlo con la aguja
salga limpia unos 30 minutos. Al principio subirá mucho, pero luego
baja, si ponéis un molde plano se puede salir dentro del horno.