Si te ha sobrado turrón en estas fiestas, aquí tienes una idea para darles salida, una tarta facilísima de preparar, muy cremosa y deliciosa.
Tarta de queso y turrón
Ingredientes
- 500 gr. de queso crema
- 250 gr. de turrón blando
- 40 gr. de azúcar
- 200 ml. de nata para montar
- 4 huevos
- 1 yogur natural desnatado
- 1 cucharada de Maizena
Elaboración
Comenzamos batiendo con unas varillas el queso con el turrón, que previamente habremos desmenuzado con las manos. A continuación añadimos el azúcar y el yogurt y seguimos batiendo.Vamos poniendo los huevos uno a uno e integramos antes de poner el siguiente. Por último, añadimos la nata y la maicena y mezclamos todo bien.
Forramos nuestro molde ,el mío de 22 cm, con papel de horno que habremos humedecido y escurrido. Ponemos nuestra mezcla y lo llevamos al horno a 200 grados, con calor arriba y abajo durante 40 minutos.
Dejamos reposar 10 minutos dentro del horno apagado y con la puerta entreabierta.