Tarta de turrón

Tarta de turrón
La hice estas Navidades y no vean lo que disfrutamos de ella. A todo esto, Felices fiestas y 2015, bicos desde Galicia.
Ingredientes
Ingredientes: 
  • 200 g de turrón blando
  • 1/2 litro de nata
  • 1 vaso de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 50 g de nueces peladas
  • caramelo líquido (opcional)
Preparación: 

Calentamos la leche y la nata en un cazo de fondo grueso. Añadir el sobre de cuajada. 

Sin dejar de mover y cuando tome temperatura, incorporar el turrón en dados hasta que se deshaga completamente y quede incorporado. 

Fuera del fuego añadimos las nueces picadas. 

Caramelizamos el molde y vertemos en él la crema de turrón. 

Dejamos cuajar en el frigorífico al menos 4 horas hasta que quede firme.