Tarta de San Valentin

Si no tienes muchos conocimientos de repostería, ni tiempo, esta tarta San Valentin es tu receta!
Ingredientes

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

  • 1 base de bizcocho lista para utilizar
    (aprox.350g.)
  • 1 bote pequeño de crema de cacao con avellanas
  • 10 cuch.soperas de mermelada de fresa
  • 1 envase de nata montada en spray
  • 1 cuch. sopera de cacao amargo en polvo
  • 1 vaso pequeño de vermut (120ml)
  • 1 puñado de frutos rojos (en almíbar o
    congeladas)
  • 1 hojas de menta fresca

PREPARACION PASO A PASO:



  1. Abre por la mitad la base de bizcocho. En la
    parte superior, marca con el cortapastas el corazón y vacía superficialmente
    todo su interior (sin llegar hasta abajo). Humedece ambas partes del bizcocho
    con el vermut. Reserva.
  2. En un bol, echa la crema de cacao y la mitad de
    la mermelada de fresa. Mezcla bien para que quede homogénea. (Si la crema de
    cacao está muy espesa, calienta 20 seg. en el microondas)
  3. Rellena con esta mezcla toda la superficie de la
    parte inferior del bizcocho y tapa con la otra parte.
  4. Rocía con la nata en spray (protegiendo con el
    cortapastas la zona que hemos vaciado del corazón) y cubriendo bien todo el
    bizcocho.
  5. Rellena el corazón con el resto de la mermelada
    de fresa. Retira el cortapastas. Espolvorea con el cacao en polvo. Decora con
    las frutas del bosque y unas hojas de menta. Sirve a temperatura ambiente.