Esta tarta se caracteriza por su alto contenido proteico, apta para diabéticos ya que no contiene azúcar y se prepara en el microondas en un momento. ¡Guarda y comparte esta receta para disfrutar con los tuyos! ¡Manos a la obra!
Tarta de yogur sin azúcar y con tan solo 4 ingredientes (al microondas)
Ingredientes
- 500 gr. de yogur griego light natural
- 3 huevos
- 40 gr. de Maicena
- 90 gr. de eritritol o tu edulcorante favorito
Elaboración
En un bol mezclar los huevos, el yogur griego, la maicena y el eritritol.Verter la mezcla en un molde de 15 cm de diámetro apto para microondas.
Cocinar la tarta en el microondas a 800 W durante 13 minutos.
Sacar del microondas, dejar enfriar y desmoldar con cuidado.
Servir y decorar como más os guste.
Consejos:
Se puede preparar en el horno a 180°C durante 40 minutos o hasta que al pincharla con un utensilio, este salga limpio.
Se puede sustituir el yogur griego por yogur natural o vegetal.
Utilizar el edulcorante que más os guste.
Receta original tocando las letras azules: