Torrijas de fartons, torrifartons

Ingredientes

  • Unos fartones duros
  • 1 vaso grande de leche 
  • 2 huevos 
  • Harina 
  • La piel de una naranja 
  • 1 rama de canela 
  • Vainilla 
  • Azúcar 
  • 3 cucharadas de avellanas picadas 
  • Miel 
  • Canela molida 
  • Aceite especial para frituras 
  • Para el acompañamiento (opcional): 
  • Crema pastelera 
  • Crema de chocolate

Elaboración