Trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana

Trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, una manera de preparar un delicioso postre rápido y ¡¡Fácil!!
Ingredientes



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Ingredientes:



250 g Confitura de Cabello de Ángel (Podéis gastar otra si
no encontráis esta)



2 Manzanas Golden (Podéis emplear otras)



1/2 Limón  (El zumo
recién exprimido)



1/4 Cucharadita de canela



1 Lamina de hojaldre refrigerada



1 Huevo para pincelar el hojaldre



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Preparación:



Ponemos a precalentar el horno a 180 grados calor arriba y
abajo.



Pelamos las manzanas y las rayamos por la parte más gruesa
del rayador , exprimimos el zumo de medio limón y rociamos las manzanas  con él , removemos bien y reservamos, ponemos
el cabello de ángel en un bol  le añadimos
la canela  mezclamos bien y reservamos ,
estiramos el hojaldre y lo colocamos sobre papel de hornear, cortamos con un
cuchillo bien afilado tiras de hojaldre a los 2 laterales  procurando que sean la misma cantidad de
cortes, debemos de dejar en el centro un tercio del hojaldre sin cortar y lo
pincharemos con un tenedor, batimos el huevo y pincelamos les extremos de
arriba y abajo para que se pegue bien, ponemos sobre el centro del hojaldre una
capa de cabello de ángel y repartimos bien , colocamos encima las manzanas y
repartimos muy bien, formamos la trenza comenzando por cerrar uno de los
extremos que esta pincelado con huevo y colocamos una tira de cada lado cada
vez y así hasta formar la trenza, pincelamos toda la trenza por encima con el
huevo batido. Con el horno precalentado a 180 grados la horneamos a 180 grados
por espacio de 30 a 35 minutos, dejamos enfriar y a disfrutar. Probadlo os va a encantar.



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