Triffle "Selva Negra"

Triffle "Selva Negra"
Triffle "Selva Negra"
El triffle es un postre sencillo que podemos realizar sin necesidad de horno. Este es una versión de la tradicional tarta Selva Negra. Dale el gustazo y prepara un postre para el día de la Madre, con tus manitas, sin necesidad de horno, fácil, vistoso...dale el gusto de poner ese día tú el postre... Como veis se compone de varias capas, así que tenemos que tener las capas preparadas cerca para ir intercalándolas.

Ingredientes

Ingredientes:

- natillas de chocolate (podemos hacerlas caseras, o comprarlas hechas)
- 200ml de nata para montar
- 100gr de queso en crema
- 100gr de azúcar glass
- unas guindas para adornar
- mermelada de cerezas
- muesli con pedacitos de chocolate y frutos secos

Elaboración

*Lo primero que haremos será montar la nata con la mitad del azúcar glass.

*Después batiremos el queso con la otra mitad, a mano, e incorporaremos la mezcla a la nata montada, moviéndolo con una cuchara suavemente para mantener la nata montada.
Introducimos en el frigo.

*Cogemos unas copas bonitas, y con ayuda de unas cucharas y un poco de maña, llenamos las copas de una pequeña cantidad de natilla de chocolate en cada una.

*Seguidamente pondremos un poco de nuestra crema de nata y queso, después, como veis, colocamos una capa de mermelada de cereza.

*Después otra pequeña cantidad de crema, el muesli, y finalizamos con la crema y las guindas.

Yo separé unos pedacitos de chocolate del que iba en el muesli para decorar, y espolvoreé un poco de cacao por encima.
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