TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS

Ingredientes

INGREDIENTES

-150 gr chocolate negro

150 gr chocolate con leche 

-100 gr de almendra cruda 

.50 gr manteca de cerdo iberico 

ELABORACION

.ponemos una olla con agua y dentro de ella ponemos otra vacia en la que echaremos el chocolate a que se funda (al baño maria) 

.deshacemos las dos tabletas de chocolate y vamos removiendo con una cuchara

.una vez desecho le echamos la manteca de cerdo y seguimos dandole vueltas para que se deshaga y se mezcle

una vez este listo apartamos la olla y le echamos la almendra cruda 

mezclamos y echamos para un molde

.CONSEJO: yo como  no tengo molde corto un carton de leche a la mitad y en el lo hecho lo dejo media hora enfriar y a continuacion dos horas ala nevera cuando enfria se desmolda y esta listo para comer